Ağlayan pasta yumurta, kabartma tozu, un, şeker, süt gibi malzemelerle hazırlanır. Kekin üzerine krem şanti ve çikolatalı sos eklenmesiyle nefis bir tat elde edilir.
Bu pasta 15 dakikada hazırlanıyor ve 10 dakikada pişiriliyor.
Pratik bir tarif olan ağlayan pasta favori tatlınız olabilir. İşte ağlayan pasta tarifi ve malzemeleri.
AĞLAYAN PASTA MALZEMELERİ NELER?
Keki için;
4 adet yumurta1 su bardağı toz şeker3 yemek kaşığı kakao4 yemek kaşığı süt1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 su bardağı unKeki ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt (300 ml)Üzeri için;
2 paket krem şanti2 çay bardağı süt (250 ml – krem şanti için)1 paket hazır çikolata sos2,5 su bardağı süt (500 ml – çikolata sos için)
AĞLAYAN PASTA NASIL YAPILIR?
Yumurta ve toz şekeri uygun bir kapta karıştırın.
Süt, kabartma tozu, kakao, vanilya ve unu karıştırma kabına ekleyin.
Bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Borcamın kabanını ve kenarlarını fırça ile yağlayın.
Kek hamurunu dikdörtgen borcama eşit olarak yayın.
Önceden ısıtılan 160 derece fırında fansız ayarda 30 dakika pişirin.
Ardından keki fırından alın.
Oda sıcaklığındaki sütü yayın.
Keki soğuması için bekletin.
Çikolata sosunu hazırlamak için;
1 paket hazır çikolata sosu ve 2,5 su bardağı sütü tencereye alın.Sos koyu bir kıvam alana dek karıştırın.
Ocağı kapatın ve sosu bekletin.
Krem şantiyi hazırlamak için;
Uygun bir kapta soğuk süt ve krem şantiyi çırpın.
Keki soğuması için bekletin.
Ardından soğuk krem şantiyi soğuk kekin üzerine yayın.
Çikolata sosunu krem şantinin üzerine boşaltın.
Ağlayan pastayı en az iki saat buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun.
Etiketler ağlayan pasta tarifi malzemeleri kek tarifi